Menu proposé en ce moment

(mis à jour au 16.05.2023)

Les entrées

L’oeuf parfait, coquillettes et siphon Comté 24 mois

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Les gambas croustillantes, déclinaison d’artichaut et gel d’ail noir.

Le tournedos de boeuf grillé , risotto de pommes de terre et fèves, jus corsé.

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Le pavé de maigre poêlé , asperges vertes de Lavernose (31) et bouillon lait de coco à la Thaï.

LE Banoffee des Sales Gosses : bananes au caramel beurre salé, Nocciola et chantilly

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Le riz au lait vanillé , fraises et rhubarbe pochées au sirop de sureau.

Carte valable tous les soirs d’ouverture, du mardi au samedi.

Entrée + plat :
34€

Plat + dessert :
34€

Entrée + plat + dessert :
38€